農大会津プロジェクト2023 商品
その不安を和らげるために「くらしの備え」があります。
そしてその備えは、普段の食事や生活と繋がっているはず。
そんな想いから、地域の皆で原料を育てて非常食を作るというアイディアが生まれました。
福島県特産のコシヒカリと東京都世田谷区の地野菜大蔵大根が原料になります。
それは、図らずも農産物を介して会津と世田谷区を繋ぐ商品ともなりました。
フリーズドライにすることで、会津産コシヒカリ、大蔵大根、それぞれの用途も広がっています。
キャンプや旅行等の携帯食、忙しい時の食事としても美味しく召し上がれます。
おだしでほっとごはん、是非お試しください。
おだしでほっとごはんは、東京農業大学国際食科学科食農文化・政策研究室と(有)猪俣徳一商店の共同開発商品です。