氷結させた梅と曙酒造が仕込んだ香り高い吟醸酒を使用し、０～３℃の冷蔵庫で約１年間、低温抽出。
ネーミングの由来は曙酒造の「あけぼの」「天明」。ともに朝日が昇る空のような暖かい色。
熟成した出来上がりの色を見ると、朝日が昇る空のような暖かい色をしており、ブランデーを思わせるようなきれいなブラウンです。
甘味もかなり控えめ、ボディもしっかりしており、１年の熟成から生まれるふくよかさ・まろやかさが魅力です。
口当たりから芳醇に広がる酸味もしっかりとしたバランスの良い美味しい梅酒です。
夏はキンキンに冷やした梅酒をロックで、冬は温めてもおいしく召し上がれます。
おしゃれなデザインは、プレゼントにもおすすめです。
| 商品について | |
| 内容量 | 720ml |
| 原材料 | 日本酒・梅・液糖 |
| 保存方法 | 冷蔵庫や日光のあたらない涼しい場所で 保管してください。 開栓後は冷蔵庫で保管してください。 |
| 醸造元 | 曙酒造合資会社 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2 |
| 特徴など | アルコール度数 7.5度 |
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